河南工程學院堅持教學中心地位，圍繞培養高水平應用型人才，大力加強專業、課程、教材建設，積極探索“1234”應用型人才培養體系。近年來，獲批國家級特色專業、國家級綜合改革試點專業、國家級虛擬仿真實驗教學項目、國家級大學生校外實踐教育基地、省級重點學科、省級一流本科專業、省級金課等國家級、省級本科教學質量工程項目56個，先后獲批國家工信部國家級紡織服裝創意設計試點平臺、河南省大學生創新創業實踐示范基地、省級眾創空間。近幾年，學生在全國大學生數學建模競賽等學科競賽中獲得省級以上獎勵500多項，其中國家級一等獎10余項，國家級二等獎40余項；普通本科畢業生考研率達20%，畢業生就業率保持在95%以上。

學?，F開設有57個本科專業，涵蓋工學、理學、經濟學、管理學、文學、藝術學等六大學科門類，以工科為主的辦學優勢突出，在紡織與服裝、材料與化工、資源與環境、地下空間工程、機械制造、電子信息、土木測繪、工商管理等方面形成了特色明顯的學科專業集群。

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